{"id":29176,"date":"2022-02-13T13:00:57","date_gmt":"2022-02-13T11:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/?p=29176"},"modified":"2022-02-13T12:11:52","modified_gmt":"2022-02-13T10:11:52","slug":"salmonella-apo-molysmena-ayga-i-katastasi-stin-ellada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/2022\/02\/13\/salmonella-apo-molysmena-ayga-i-katastasi-stin-ellada\/","title":{"rendered":"\u03a3\u03c5\u03bd\u03b1\u03b3\u03b5\u03c1\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03c5\u03c1\u03ce\u03c0\u03b7: \u03a3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac &#8211; \u0397 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0394\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1\u00a0<strong>\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ce\u03bd \u03b4\u03b7\u03bb\u03b7\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03ac\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd<\/strong>\u00a0\u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2\u00a0Salmonela\u00a0enteritidis ST11 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2\u00a0<strong>\u0395\u0395<\/strong>\u00a0\u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03c3\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03c9\u03ae \u03c3\u03b5 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7<strong>\u00a0\u03c9\u03bc\u03ce\u03bd\u00a0\u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd,<\/strong>\u00a0\u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03bb\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u0391\u03a0\u0395-\u039c\u03a0\u0395 \u03bf \u03ba.\u00a0<strong>\u0398\u03b5\u03cc\u03b4\u03c9\u03c1\u03bf\u03c2 \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7\u03c2,<\/strong>\u00a0\u03ba\u03c4\u03b7\u03bd\u03af\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c2, \u03b4\u03b9\u03b4\u03ac\u03ba\u03c4\u03bf\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03b1\u03bb\u03b9\u03c6\u03cc\u03c1\u03bd\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b7 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \/ \u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ac\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u0395\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u0396\u03c9\u03bf\u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03c4\u03b7\u03bd\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03a3\u03c7\u03bf\u03bb\u03ae\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u0391\u03a0\u0398.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0393\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u00ab\u03ba\u03b1\u03b8\u03b1\u03c1\u03ae\u00bb \u03b7 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf&nbsp;<strong>\u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2<\/strong>, \u03bf \u03ba. \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b8\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03b5\u03c5\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9&nbsp;<strong>\u03b1\u03c0\u03b1\u03c1\u03ad\u03b3\u03ba\u03bb\u03b9\u03c4\u03b7 \u03c5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b7\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03c9\u03bd<\/strong>&nbsp;\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03ac\u03c3\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03b8\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03bd\u03bf\u03bc\u03bf\u03b8\u03b5\u03c3\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u038c\u03c3\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03b1\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c5\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03ad\u03c4\u03c1\u03b1, \u03c4\u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03b7 \u03b1\u03c0\u03ac\u03bb\u03b5\u03b9\u03c8\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2, \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03af\u03bf\u03c5 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03c0\u03b1\u03bd\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c9\u03bb\u03ae\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03c9\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03b6\u03ce\u03c9\u03bd\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u0397 \u03bc\u03ac\u03c7\u03b7 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9&nbsp;<strong>\u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03c4\u03bf\u03bd\u03b7<\/strong>&nbsp;\u03ba\u03b9 \u03b5\u03ac\u03bd \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c8\u03b5\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b2\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c3\u03c9\u03c3\u03c4\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7, \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03c9\u03bd\u03af\u03b1\u00bb \u03c4\u03cc\u03bd\u03b9\u03c3\u03b5 \u03bf \u03af\u03b4\u03b9\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c3\u03c4\u03b7\u03c3\u03b5 \u03c8\u03c5\u03c7\u03c1\u03b1\u03b9\u03bc\u03af\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03c5\u03c7\u03af\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03be\u03ad\u03c6\u03c1\u03b1\u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bf \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03cc\u03c2 \u039f\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u0391\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03b5\u03af\u03b1\u03c2 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03cc \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf \u03a0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u039d\u03cc\u03c3\u03c9\u03bd (ECDC), \u03c3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03c0\u03bf\u03c1\u03ac \u03ba\u03c1\u03bf\u03c5\u03c3\u03bc\u03ac\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 Salmonella enteritidis ST11.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0397 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03ae \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bf\u03af\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd<\/h2>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03b5 \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bf\u03af\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7, \u03bf\u03b9 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03bf\u03af \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ae\u03bc\u03b1\u03bd\u03b1\u03bd \u03cc\u03c4\u03b9 \u03bf \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf\u03c2 \u03bd\u03ad\u03c9\u03bd \u03bb\u03bf\u03b9\u03bc\u03ce\u03be\u03b5\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 ST 11 \u03c4\u03bf\u03c5 salmonella enteritidis \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03bc\u03bf\u03bb\u03c5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac, \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd&nbsp;<strong>\u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\/<\/strong>&nbsp;\u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03cc \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03cc \u03a7\u03ce\u03c1\u03bf (\u0395\u039f\u03a7).<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c5\u03bd\u03ad\u03c3\u03c4\u03b7\u03c3\u03b1\u03bd \u03b4\u03b5, \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c9\u03b8\u03b7\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03bf\u03b9 \u03ad\u03c1\u03b5\u03c5\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03cc\u03bb\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bc\u03b5\u03af\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1\u03c2 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u0395, \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03b5\u03c1\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf&nbsp;<strong>\u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0391\u03c0\u03cc \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ad\u03c6\u03c4\u03b1\u03c3\u03b1\u03bd \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b4\u03cd\u03bf \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2, \u03c4\u03bf \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 2\/9\/2021 \u03ad\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 11\/1\/2022, \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03c3\u03c4\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd 272 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03bb\u03bf\u03b9\u03bc\u03ce\u03be\u03b5\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 Salmonella enteritidis ST11 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03be\u03b9 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ae\u03c2 \u0388\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2\/ \u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03bf\u03cd \u039f\u03b9\u03ba\u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03a7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c5 \u0395\u0395\/\u0395\u039f\u03a7(\u0395\u039f\u03a7). \u03a4\u03b1\u00a0<strong>\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1<\/strong>\u00a0\u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03b1 (216), \u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03af\u03b1(22), \u03c4\u03b7\u03bd \u039f\u03bb\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03af\u03b1(12) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf \u0397\u03bd\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u0392\u03b1\u03c3\u03af\u03bb\u03b5\u03b9\u03bf, \u03c4\u03b7\u03bd \u039d\u03bf\u03c1\u03b2\u03b7\u03b3\u03af\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u0394\u03b1\u03bd\u03af\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u039f\u03bb\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03af\u03b1 \u03ba\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 .\u03a4\u03b7\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03bf\u03b4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03b4\u03cd\u03bf \u03b8\u03ac\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03b5\u03bd\u03ae\u03bb\u03b9\u03ba\u03b5\u03c2 \u03ac\u03bd\u03b4\u03c1\u03b5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03ce \u03bd\u03bf\u03c3\u03b7\u03bb\u03b5\u03cd\u03c4\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd 25, \u03bc\u03b5 \u03b5\u03be\u03ae\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03b1\u03b2\u03b3\u03ce\u03bd\/\u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd, \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b5\u03ba\u03bc\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf \u03c9\u03bc\u03ce\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u039f\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03b1 \u03c6\u03ad\u03c4\u03bf\u03c2, \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ad\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03c7\u03b1\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03ba\u03b5\u03c6\u03c4\u03b5\u03af \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5\u03c1\u03b2\u03af\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03c9\u03bc\u03ac \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c9\u03bc\u03ac \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac, \u03c0\u03c1\u03bf\u03b5\u03c1\u03c7\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03bc\u03b7\u03b8\u03b5\u03c5\u03c4\u03ae. \u03a4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03c1\u03af\u03b1 \u03b9\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03b1\u03b3\u03c1\u03bf\u03ba\u03c4\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ad\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b8\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b7\u03bc\u03af\u03b1\u03c2 enteriditis ST11. T\u03b1 \u03c6\u03c1\u03ad\u03c3\u03ba\u03b1<strong>&nbsp;\u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac<\/strong>&nbsp;\u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03c6\u03ac\u03c1\u03bc\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03ad\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u00ab\u03be\u03ad\u03c3\u03c0\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1\u00bb \u03b1\u03c0\u03bf\u03c3\u03cd\u03c1\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd. \u039a\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b7 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03bb\u03b1\u03b2\u03b5 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b9\u03c2 \u03af\u03b4\u03b9\u03b5\u03c2 \u03c6\u03ac\u03c1\u03bc\u03b5\u03c2 \u03bc\u03ad\u03c3\u03c9 \u03c4\u03bf\u03c5 Packing Center A \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bf\u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03bf\u03cd \u03c4\u03bf\u03c5 2021. \u0395\u03c0\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03c2, \u03b7 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03bc\u03cc\u03bb\u03c5\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c4\u03ad\u03bb\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 2021 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03b5 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2&nbsp;<strong>\u0399\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u0393\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03b1\u03c2<\/strong>&nbsp;\u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af, \u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03ae \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bf\u03af\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ce\u03bd \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a0\u03ac\u03bd\u03c4\u03c9\u03c2, \u03b7<strong>&nbsp;\u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03bc\u03c6\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03b7<\/strong>&nbsp;\u03c4\u03bf\u03c5 2021 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b4\u03ad\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b1\u03c6\u03ad\u03c1\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u039f\u03bb\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf 2019. \u03a4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03b8\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u039f\u03bb\u03bb\u03b1\u03bd\u03b4\u03af\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03b9\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b1\u03b3\u03c1\u03cc\u03ba\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b4\u03c5\u03bd\u03b1\u03c4\u03cc\u03c2 \u03bf \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c3\u03c7\u03ad\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03c6\u03b1\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2, \u03c4\u03bf\u03c5 2021. \u0391\u03c5\u03c4\u03cc, \u03c5\u03c0\u03bf\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c5\u03c1\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b7\u03c1\u03b5\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03b5\u03c6\u03bf\u03b4\u03b9\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ae\/\u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03b7\u03b3\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03bb\u03c5\u03c3\u03af\u03b4\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae\u03c2. \u00ab\u039c\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03bf\u03bb\u03bb\u03b1\u03c0\u03bb\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ad\u03c2 S . enteritidis ST11, \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b4\u03b7\u03bc\u03af\u03b1\u03c2 \u03b8\u03b1 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b5 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c5\u03ba\u03bb\u03bf\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03ac\u03bb\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c6\u03ac\u03c1\u03bc\u03b5\u03c2, \u03b5\u03bd\u03c4\u03cc\u03c2 \u03ae \u03b5\u03ba\u03c4\u03cc\u03c2 \u0399\u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03af\u03b1\u03c2\u00bb, \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03ae \u03b1\u03bd\u03b1\u03ba\u03bf\u03af\u03bd\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03bf\u03af \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u039a\u03ac\u03c4\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf \u03ba\u03bf\u03b9\u03bd\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03cc\u03c1\u03bf \u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2<\/h2>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd&nbsp;<strong>\u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1<\/strong>, \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03ba\u03b1\u03bc\u03af\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03af\u03c0\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 Entreritidis ST11, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba. \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7 \u03b7 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b5\u03bc\u03c6\u03b1\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03bc\u03b5\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5&nbsp;<strong>\u0395\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03bf\u03cd \u039a\u03ad\u03bd\u03c4\u03c1\u03bf\u03c5 \u03a0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u0395\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u039d\u03cc\u03c3\u03c9\u03bd<\/strong>&nbsp;(ECDC) \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf 2019, \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 (\u03b1\u03c0\u03cc \u03b4\u03b9\u03ac\u03c6\u03bf\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03b7) \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf 2019 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd 642, \u03c4\u03bf 2017 \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd 672 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf 2016 \u03b5\u03af\u03c7\u03b1\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af 735.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03c4\u03b7\u03bd&nbsp;<strong>\u0395\u0395<\/strong>, (\u03ba\u03b9 \u03b5\u03bd\u03ce \u03b1\u03bd\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03c7\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf 2020) \u03c4\u03bf 2019, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b7\u03ba\u03b1\u03bd 87.923 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf. \u03a4\u03bf 50% \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf ECDC \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 enteritidis, 20% \u03c3\u03c4\u03bf \u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2 tiphimurium \u03ba\u03b1\u03b9 17,8% \u03ae\u03c4\u03b1\u03bd \u03b1\u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03b9\u03cc\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf. \u03a4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c5\u03b3\u03ba\u03b5\u03ba\u03c1\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ac \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c3\u03cd\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf, \u03c4\u03b1 22.000 \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03b1\u03bd \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd \u03c4\u03bf\u03c5, \u03b5\u03ba \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03c9\u03bd \u03c4\u03b1 331 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b1, \u03c4\u03b1 679 \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b3\u03b1\u03bb\u03bf\u03c0\u03bf\u03cd\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 7.300 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03c7\u03bf\u03b9\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac. \u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03b1 \u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03b9\u03ac, \u03bf\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03b2\u03b5\u03b2\u03b1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf \u03b1\u03bd\u03ae\u03bb\u03b8\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 19.900 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03b3\u03ac\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b3\u03b1\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03bf\u03ba\u03bf\u03bc\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1,&nbsp;<strong>56 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac<\/strong>, 436 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b4\u03b7\u03bc\u03b7\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03be\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd\u03c2, 3.500 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c3\u03b1\u03bb\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 2.000 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c6\u03c1\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bb\u03b1\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a3\u03b5 \u03cc,\u03c4\u03b9 \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1, \u03bf \u03ba. \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03bd\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c3\u03c4\u03bf\u03b9\u03c7\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 ECDC \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03cd\u03c0\u03c4\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b7 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b5\u03c2 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03c9\u03bd \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03c3\u03b5 \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf \u03b1\u03bd\u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd \u03c3\u03b5 6\/100.000, \u03cc\u03c4\u03b1\u03bd \u03b7 \u03a4\u03c3\u03b5\u03c7\u03af\u03b1 \u03b5\u03af\u03c7\u03b5 122\/100.000, \u03b7 \u03a3\u03bb\u03bf\u03b2\u03b1\u03ba\u03af\u03b1 91\/100.000 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf \u03bc\u03ad\u03c3\u03bf\u03c2 \u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03cc\u03c2 \u03cc\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ad\u03c6\u03c4\u03b1\u03bd\u03b5 \u03c3\u03b5 20\/100.000.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae\u03c2 \u03b7 \u03bc\u03ac\u03c7\u03b7 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2<\/h2>\n\n\n\n<p>\u03a5\u03c0\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03c4\u03b1<strong>&nbsp;\u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03b7 Salmonella Enteritidis<\/strong>&nbsp;(\u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf ST11) \u03ba\u03b1\u03b9 Salmonella tympimurium, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03b6\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c9\u03bb\u03ae\u03bd\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03b5\u03ba\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03bf\u03cd\u03bd (\u03b5\u03ac\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03b8\u03bf\u03cd\u03bd \u03c9\u03bc\u03ac \u03ae \u03b1\u03c4\u03b5\u03bb\u03ce\u03c2 \u03c8\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1) \u03bd\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd \u03b1\u03ba\u03cc\u03bc\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf\u03bd \u03b8\u03ac\u03bd\u03b1\u03c4\u03bf \u03bf \u03ba. \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c5\u03c0\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03bc\u03bc\u03af\u03b6\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u00ab\u03b8\u03b1 \u03c0\u03c1\u03ad\u03c0\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03bc\u03ac\u03c7\u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03bf\u03cd \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03b5\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03c0\u03c4\u03b7\u03bd\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae\u03c2\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a4\u03b1 \u03c0\u03c4\u03b7\u03bd\u03ac, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf\u03c2 \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03b2\u03c1\u03af\u03c3\u03ba\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1, \u00ab\u03cc\u03c7\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ac\u03c1\u03c1\u03c9\u03c3\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03b4\u03b5\u03bd \u03c0\u03b1\u03b8\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03af\u03c0\u03bf\u03c4\u03b1, \u03b1\u03c6\u03bf\u03cd \u03bf\u03b9 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b5\u03c2 \u03c5\u03c0\u03ac\u03c1\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c3\u03c4\u03bf \u03ad\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03cc \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c4\u03b7 \u03b4\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03b9\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2. \u039a\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03cc\u03bc\u03c9\u03c2 \u03bf \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c7\u03c1\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bf\u03bb\u03bf\u03ad\u03bd\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c3\u03c5\u03c7\u03bd\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b2\u03b3\u03ac, \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bb\u03ae\u03b3\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03ac\u03bd\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03bb\u03bf\u03c7\u03b5\u03cd\u03b5\u03b9 \u03bf \u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03bf\u03c2, \u03bf\u03c0\u03cc\u03c4\u03b5 \u03bf\u03c6\u03b5\u03af\u03bb\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03b9\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u03a4\u03b7\u03bd \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 10\u03b5\u03c4\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03bb\u03ad\u03bf\u03bd, \u03c3\u03cd\u03bc\u03c6\u03c9\u03bd\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ba.&nbsp;<strong>\u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7<\/strong>, \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395.\u0395. \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03b5\u03b9\u03c3\u03b1\u03c7\u03b8\u03b5\u03af \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c3\u03cd\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b1, \u03b2\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03bf\u03c5 \u00ab\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03b4\u03ae\u03c0\u03bf\u03c4\u03b5 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ac\u03b4\u03b9 \u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b5\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5, \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03b1\u03b2\u03b3\u03ac, \u03ae \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c5\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03b5\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1 \u03c0\u03c1\u03b9\u03bd \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c4\u03ac\u03c3\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae. \u0388\u03c4\u03c3\u03b9, \u03b5\u03c0\u03b9\u03c4\u03c5\u03b3\u03c7\u03ac\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b2\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u038c\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03be\u03b7\u03b3\u03b5\u03af, \u00ab\u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03ba\u03bf\u03c0\u03ac\u03b4\u03b9, 20 \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03bf\u03cd&nbsp;<strong>\u03c3\u03c6\u03b1\u03b3\u03b5\u03af \u03b5\u03bb\u03ad\u03b3\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b5\u03ac\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1 \u03ae \u03cc\u03c7\u03b9.<\/strong>&nbsp;\u0395\u03c0\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03b7 Salmonela enteritidis (\u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b1\u03bc\u03b2\u03b1\u03bd\u03bf\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf\u03c5 ST11) \u03ba\u03b1\u03b9 Salmonella typhimurium \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03c9\u03c0\u03bf, \u03b5\u03ac\u03bd \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd, \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c0\u03ac\u03b4\u03b9 \u03bf\u03b4\u03b7\u03b3\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b8\u03b1\u03bd\u03ac\u03c4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03b9 \u03c0\u03c4\u03b7\u03bd\u03bf\u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03bf\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03b6\u03b7\u03bc\u03b9\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ac\u03c4\u03bf\u03c2\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0393\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03bd&nbsp;<strong>\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03c4\u03ce\u03c0\u03b9\u03c3\u03ae<\/strong>&nbsp;\u03c4\u03b7\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c3\u03c5\u03bd\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c7\u03bf\u03c1\u03ae\u03b3\u03b7\u03c3\u03b7 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b1\u03bd\u03ad\u03c6\u03b5\u03c1\u03b5 \u03bf \u03ba \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7\u03c2 \u00ab\u03b4\u03b5\u03bd \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1\u03c4\u03af \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b8\u03b1 \u03c0\u03ac\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf \u03ae \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03ce\u03bc\u03b5. \u03a4\u03bf \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bc\u03b5\u03c4\u03ce\u03c0\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2. \u0391\u03c0\u03b5\u03bd\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03b1\u03c2, \u03b5\u03ac\u03bd \u03bf \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03ba\u03c4\u03b7\u03bd\u03af\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c2 \u03b5\u03bd\u03c4\u03bf\u03c0\u03af\u03c3\u03b5\u03b9 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c7\u03bf\u03c1\u03b7\u03b3\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03af\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03bc\u03ae\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c5\u03c0\u03cc \u03b5\u03be\u03ad\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1, \u03c4\u03cc\u03c4\u03b5 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03b5\u03bf\u03cd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03bf\u03c0\u03ac\u03b4\u03b9 \u03ad\u03c4\u03c3\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03bb\u03bb\u03b9\u03ce\u03c2, \u03b1\u03c6\u03bf\u03cd \u03b1\u03c0\u03b1\u03b3\u03bf\u03c1\u03b5\u03cd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03af\u03b8\u03b5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03b2\u03b9\u03bf\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd\u00bb \u03b5\u03bd\u03ce \u03c0\u03c1\u03cc\u03c3\u03b8\u03b5\u03c3\u03b5 \u03c0\u03c9\u03c2 \u00ab\u03b7 \u03bb\u03bf\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c4\u03b7\u03c2 \u0395\u0395 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bc\u03b5 \u03bc\u03b5 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03bb\u03b7\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b1\u03b4\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bc\u03b1\u03ba\u03c1\u03cd\u03bd\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03b1 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c7\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03bb\u03ce\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c6\u03c4\u03ac\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c3\u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03c0\u03ad\u03b6\u03b9 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0388\u03c4\u03c3\u03b9, \u03bf \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c4\u03cc\u03c7\u03bf\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bb\u03b9\u03b3\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03cd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b4\u03b9\u03b1\u03c1\u03ba\u03ce\u03c2 \u03c4\u03b1 \u03cc\u03c0\u03bf\u03b9\u03b1 \u03ba\u03c1\u03bf\u03cd\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 \u03b5\u03ba\u03b4\u03b7\u03bb\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c1\u03bc\u03cc\u03b4\u03b9\u03b1 \u03b5\u03c5\u03c1\u03c9\u03c0\u03b1\u03ca\u03ba\u03ac \u03cc\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b1 \u03c6\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03c0\u03ac\u03bd\u03c4\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03bf\u03cd\u03bd \u03c3\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03c1\u03b1\u03b9\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c4\u03bf \u03b8\u03ad\u03bc\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd, \u03ce\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bd\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03c0\u03ac\u03b8\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c0\u03c1\u03cc\u03bb\u03b7\u03c8\u03b7\u03c2.<br>\u039a\u03b1\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03bd \u03af\u03b4\u03b9\u03bf, \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03cc\u03b2\u03bb\u03b7\u03bc\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03ad\u03bb\u03b1\u03c2 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03ac \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf\u03bd \u03c3\u03c4\u03b1 \u03ba\u03bf\u03c4\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03b1\u03c5\u03b3\u03ac, \u03ae \u03bc\u03cc\u03bd\u03bf\u03bd \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2. \u03a3\u03c4\u03b9\u03c2 \u0397\u03a0\u0391 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03ac\u03c6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03af\u03c3\u03c9\u03c2 \u03cc\u03c7\u03b9 \u03bf \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2, \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac \u03c3\u03af\u03b3\u03bf\u03c5\u03c1\u03b1 \u03ad\u03bd\u03b1\u03c2 \u03c0\u03ac\u03c1\u03b1 \u03c0\u03bf\u03bb\u03cd \u03bc\u03b5\u03b3\u03ac\u03bb\u03bf\u03c2 \u03b1\u03c1\u03b9\u03b8\u03bc\u03cc\u03c2 \u03c3\u03b1\u03bb\u03bc\u03bf\u03bd\u03b5\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c0.\u03c7. \u03bc\u03b1\u03c1\u03bf\u03cd\u03bb\u03b9\u03b1, \u03c3\u03c0\u03b1\u03bd\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1, \u03c4\u03bf\u03bc\u03ac\u03c4\u03b5\u03c2, \u03c0\u03b5\u03c0\u03cc\u03bd\u03b9\u03b1, \u03ba\u03bb\u03c0. \u00ab\u03ba\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03ba\u03af\u03bd\u03b4\u03c5\u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c4\u03af\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03bb\u03af\u03c0\u03b1\u03bd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03c9\u03bd \u03c7\u03c9\u03c1\u03b1\u03c6\u03b9\u03ce\u03bd\u00bb, \u03c3\u03b7\u03bc\u03b5\u03b9\u03ce\u03bd\u03b5\u03b9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">ethnos.gr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0394\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b5\u03af \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03c3\u03ae\u03bc\u03b5\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1\u00a0\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03ce\u03bd \u03b4\u03b7\u03bb\u03b7\u03c4\u03b7\u03c1\u03b9\u03ac\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd\u00a0\u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03bf \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03ad\u03bb\u03b5\u03c7\u03bf\u03c2\u00a0Salmonela\u00a0enteritidis ST11 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03b9\u03c7\u03bd\u03b5\u03cd\u03b8\u03b7\u03ba\u03b5 \u03c4\u03b5\u03bb\u03b5\u03c5\u03c4\u03b1\u03af\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c7\u03ce\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c4\u03b7\u03c2\u00a0\u0395\u0395\u00a0\u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03cc\u03c3\u03c4\u03b9\u03c3\u03b5 \u03c4\u03b7 \u03b6\u03c9\u03ae \u03c3\u03b5 \u03b4\u03cd\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03c1\u03ce\u03c0\u03bf\u03c5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03b7\u00a0\u03c9\u03bc\u03ce\u03bd\u00a0\u03b1\u03c5\u03b3\u03ce\u03bd,\u00a0\u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03b7\u03bc\u03b1\u03af\u03bd\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03bb\u03ce\u03bd\u03c4\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u0391\u03a0\u0395-\u039c\u03a0\u0395 \u03bf \u03ba.\u00a0\u0398\u03b5\u03cc\u03b4\u03c9\u03c1\u03bf\u03c2 \u039a\u03b1\u03bb\u03bb\u03af\u03c4\u03c3\u03b7\u03c2,\u00a0\u03ba\u03c4\u03b7\u03bd\u03af\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c2, \u03b4\u03b9\u03b4\u03ac\u03ba\u03c4\u03bf\u03c1\u03b1\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03af\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b7\u03c2 \u039a\u03b1\u03bb\u03b9\u03c6\u03cc\u03c1\u03bd\u03b9\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03ae\u03bc\u03b7 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \/ \u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c1\u03b3\u03ac\u03c4\u03b7\u03c2 \u03c3\u03c4\u03bf \u0395\u03c1\u03b3\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29178,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"footnotes":""},"categories":[16,58,17,59,19],"tags":[],"class_list":["post-29176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-greece","category-society","category-world","category-health"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29176"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29177,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29176\/revisions\/29177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.fonisalaminas.gr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}