ΚΑΙ ΜΠΥΡΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΥΡΑ ΜΑΣ

του Ντίνου Σ. Κουμπάτη

Μπορεί κάποια πράγματα να μας φαίνονται τρελά, ή έστω αστεία, αυτό όμως ούτε το ένα, ούτε το άλλο είναι.

Πρωταγωνιστής εδώ και πάλι η Επιστήμη, η οποία διαρκώς πειραματίζεται για την βελτίωση των συνθηκών ζωής μας.

Αυτήν την φορά, η είδηση αναφέρεται στην προσπάθεια των επιστημόνων να βελτιώσουν την γεύση, -ίσως και την ωφελιμότητα-, της μπύρας.

Μελέτησαν, πειραματίστηκαν, το πέτυχαν. Στο όνομα της «ανακύκλωσης», στην οποίαν και άλλα πολλά οφείλουμε.

Χρησιμοποίησαν, λοιπόν, λιπάσματα, τα οποία δημιούργησαν από ούρα ανθρώπου, μιάς και η μπύρα προκαλεί πολλά από αυτά και μέχρι πρότινος πήγαιναν χαμένα.

Την πρωτοβουλία και την όλη επιστημονική μελέτη και επίτευξη, είχαν ερευνητές από το Σουηδικό Πανεπιστήμιο Γεωργικών Επιστημών, οι οποίοι ακόμη και τις νύχτες των 31^ης  Απριλίου 1^ης  Μαϊου, και κατά της διάρκεια των εορτασμών της Βαλπουργιανής Νύχτας, -παραδοσιακής χριστιανικής γιορτής-, οι ερευνητές συνέλεξαν 20.000 λίτρα ούρων από φορητές τουαλέτες που είχαν εγκατασταθεί για την περίσταση.

Τα ούρα μεταφέρθηκαν στο εργαστήρια του Πανεπιστημίου, όπου όπου αφαιρέθηκε το 95% του νερού για να δημιουργηθεί ένα συμπυκνωμένο υλικό.
Στη συνέχεια, μια ερευνητική εταιρεία μετέτρεψε αυτό το συμπύκνωμα σε λίπασμα, το οποίο χρησιμοποιήθηκε σε 1,5 εκτάρια καλλιεργήσιμης γης.

Με ανυπομονησία αναμένονται το αποτέλεσμα και η ευκαιρία να γευτούμε την νέα μπύρα από τα ίδια τα ούρα μας.