«Παιδιά μου να νταγιάσετε, να γίνετε ένα σώμα. Να μην χαθεί η πατρίδα μας, την πάρτε στο λαιμό σας. Μένα με παν στη Κούλουρη, πέρα στον Άϊ Δημήτρη, που είναι παντοτινός γιατρός, αυτός θα με γιατρέψει».
Εμείς οι Κουλουριώτες έχουμε την ύψιστη τιμή η γη μας να έχει στην αγκαλιά της τα οστά του Ήρωα της Ελληνικής Επανάστασης, Γεώργιου Καραϊσκάκη. Ο τάφος του μεγάλου οπλαρχηγού που βρίσκεται στον Άγιο Δημήτριο, παρά τις άοκνες και πολυετείς προσπάθειες του εφημέριου του ναού π. Ανάργυρου Ευδαίμων, ακόμα παραμένει ένα από τα κρυφά διαμάντια της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Αυτή είναι η τρανή απόδειξη ότι η Σαλαμίνα δεν πρέπει να ξεχωρίζει μόνο για την ξακουστή Ναυμαχία της, αλλά και για την τεράστια νεότερη ιστορία της!
Το οφείλουμε στους προγόνους μας και τα παιδιά μας!