Ανάκληση μολυσμένου χαβιαριού από τον ΕΦΕΤ

Στην ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν «Balik Pearls, Eggs of Salmon» της εταιρείας «Caviar House & Prunier City GmbH» σε συσκευασία των 100 γρ. με ημερομηνία λήξης 31/12/2023.

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (RASFF) για τη διακίνηση στην Ελλάδα χαβιαριού προέλευσης Γερμανίας, το οποίο διαπιστώθηκε ότι είναι επιμολυσμένο με τον παθογόνο μικροοργανισμό «Listeria monocytogenes» και στο πλαίσιο αυτό απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας.

Παράλληλα, σε εξέλιξη βρίσκονται οι σχετικοί έλεγχοι. Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

ΑΠΕ ΜΠΕ