Παντζαρόφυλλα για βάψιμο των αβγών και άλλα φυτά του Πάσχα
Φλούδες ξερών κρεμμυδιών, παντζάρια αλλά και τσουκνίδα αποτελούν μερικές από τις …φυσικές βαφές αβγών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη, απ’ όσους θέλουν να βάψουν με οικολογικούς τρόπους τα πασχαλινά αυγά.    «Για το βάψιμο των αβγών μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φυτά όπως παντζάρια ή φύλλα τριανταφυλλιάς ή ακόμα περισσότερο... Read more
Τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα
Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:3 κιλά αλεύρι για τσουρέκια1 ζαχαρούχο γάλα3 κουτιά από το ζαχαρούχο γάλαζάχαρη2 βανίλιες6 αυγά2 κουτιά ζαχαρούχο γάλασπορέλαιο Είναι τέλειο!Μπορείτε βέβαια να κάνετε και την παρακάτω παραλλαγή όπως κάνω καμμιά φορά κι εγώ! 1 κουτί βούτυρο1 κουτί λάδι1 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ1 κουταλάκι του γλυκού... Read more
Η μαγειρική στην περιοχή του Ολύμπου κατά την εποχή του Χαλκού ήταν… fusion
Μαγειρικά σκεύη με χαρακτηριστικά από τη Θεσσαλία, τη Μακεδονία, τα Βαλκάνια, αλλά και Μυκηναϊκά, που βρέθηκαν σε ανασκαφές που έγιναν στην περιοχή του Ολύμπου, αναδεικνύουν την πολυπολιτισμικότητα της περιοχής και τον συγκερασμό παραδόσεων από το βορρά και το νότο, σε μια κουζίνα fusion, όπως λέγεται τα τελευταία χρόνια. Στη... Read more
error: Content is protected !!